The Food Office

Horeca die past bij jouw plek én publiek

Een goede horecavoorziening doet meer dan koffie schenken of broodjes serveren. Het verlengt het verblijf, verhoogt de gasttevredenheid en draagt bij aan het karakter van je locatie.

The Food Office ondersteunt cultuurlocaties bij het maken van slimme keuzes rondom eten en drinken. Van strategisch advies over een nieuw horecaconcept of aanbesteding tot praktische verbeteringen in de dagelijkse operatie: altijd met oog voor kwaliteit, doelgroep én de financiële haalbaarheid.

Pieter is oprichter van The Food Office en heeft jarenlange ervaring in het adviseren van culturele instellingen. Hij stelt scherpe vragen, komt met verrassende inzichten en helpt organisaties om hun horecavisie helder te krijgen en om te zetten in concrete stappen.

‘Of je nu een tijdelijk concept wilt testen of een nieuwe exploitatie wilt inrichten – Ik denk graag mee met wat er kan én wat werkt.’

Pieter van de Graaf
directeur The Food Office